和食

旬の味覚を活かした料理をご用意

ぶり大根や焼き魚、新鮮な刺身など、日本の食文化を感じられる和食が揃っています。さらに、季節ごとに移り変わる味覚を楽しめるよう、仕込みから丁寧に手をかけた料理をご用意しており、食材本来の旨みを引き出してまいります。お一人での食事からご家族との時間まで、さまざまなシーンに対応しています。

岡崎市で楽しむ本格的な和食

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    四季折々の食材を活かした和食をご用意しており、岡崎市で旬の味覚を存分に堪能できます。冬の時期には、脂の乗ったぶりと味が染み込んだ大根が絶妙なぶり大根が人気です。新鮮な刺身の盛り合わせは、その日の仕入れによって異なるため、訪れるたびに違った味わいが楽しめます。焼き魚や煮物など、和の伝統を大切にした料理が並び、一品一品に職人の技が光ります。小皿料理も充実しており、一人飲みでも気軽に楽しめる居酒屋を構えています。
    岡崎市で楽しむ本格的な和食